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自治区市场监督管理局发布中高考食品安全消费警示
  昨日,自治区市场监督管理局发布中高考期间食品安全消费警示:中高考考生家长不要给考生盲目添加保健食品等“补品”和偏方,外出就餐注意饮食安全,发现相关问题,及时拨打12315举报。
 
  提醒1
 
  注意食材卫生 尽量在家或食堂就餐
 
  林女士是一名初三学生家长,看着孩子拼尽全力复习,胃口不好,吃得太少,她心里着急。想着在临近中考这个月,每周带孩子到餐馆就餐,一是放松心情,二是给他改善伙食。
 
  对此,自治区市场监督管理局建议:考生应尽量在家或学校食堂就餐。在烹饪过程中,要保证食品原料要新鲜,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开,避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透,做好的食品及时食用,不食用隔夜饭菜。
 
  提醒2
 
  不去路边摊点 发现问题及时投诉
 
  唐先生的儿子读高三,他说,虽然知道在家就餐最放心,但他家住西乡塘,若按照往年学校考点划分,儿子所在学校考点会被安排在青秀区,他们计划高考这两天,住宿、就餐都在考点附近解决。
 
  自治区市场监督管理局建议,若实在需要外出就餐,应选择持有“食品经营许可证”或“餐饮服务许可证”、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐,尽量避免在路边摊点用餐。考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题,请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。
 
  提醒3
 
  忌吃油腻生冷 不要盲目添加补品
 
  张女士的女儿小娟读高三。这段时间来,张女士每天最头疼的事情就是做饭,每天菜市场都逛遍了,就为了给孩子换着花样吃。这几天,她看着保健食品宣传,又动心了,琢磨着要不要给女儿买一点。
 
  自治区市场监督管理局建议,在选择食物种类时,注意合理营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。这段时间不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品,不生食海产品,慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。
 
  另外,建议考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,孩子从来没有吃过的食物,很容易引起肠胃不适,影响复习和考试。 (记者 梁静)
 
 
 
(责编:王可馨)
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